【良スレ】紅茶を趣味にしたいやつ集まれ！！👍

1：風吹けば名無し
：2022/01/18(火) 01:40:24.36ID:9QNlUgcA0.net

紅茶の淹れ方でわからんこととか、良い紅茶のブランドとか
気になることがあったらなんでも言ってくれ！！🥰🥰🥰

保守するために紅茶の淹れ方を先に書いておくで！
(昨日一瞬で落ちたから)

①ティーポットを用意する。それがなければ大きめのマグカップでも可。そしてあらかじめティーポットの中に熱湯を注ぎ入れて温めておく。←めちゃくちゃ大事

※基本的にティーキャディースプーン一杯で2杯作れる。

④やかんで沸騰させていた熱湯をポットの中に全て注ぎ入れて、3分25秒間待つ。
この抽出時間のときにティーポットの温度を保温するために、ティーコジーを用意しておいた方がええで！
ティーコジーがなければ、タオルか何かでポットに巻きつけておけばええで

⑤3分25秒経過後に、スプーンで一回攪拌させる。
ここで三回四回も混ぜたらあかんで！

そしてこれはイギリス式の淹れ方で中に茶葉が残り続けるから時間経過で段々濃くなってくる
一杯目はストレートで飲んで二杯目からはミルクティーにして飲むのが通やで！
フランス式の淹れ方は、サーブ用のティーポットと普通のティーポットを用意して、ティーフィルターを使いながら紅茶だけ移し変えるだけなんや！