ミシュランラーメン店「蔦」大西祐貴店主　猫にかまれて急逝

Japanese Soba Noodles 蔦@tsutainfo
9/14 本日ですが、店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。

とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。

Japanese Soba Noodles 蔦@tsutainfo
訃報のお知らせ

オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前の
ご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。

大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」
を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。

親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を
継げるように努めてまいります。

Japanese Soba Noodles 蔦　一同
https://news.livedoor.com/article/detail/22903924/

Q、ネコに噛まれて死ぬの？　A、死ぬ