1：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:20:23.97 ID： ID:wDbv73JWr
Mettbrötchen（メット ブレートヒェン）
生の豚肉と玉ねぎをパンの上に乗せてる模様
生の豚肉と玉ねぎをパンの上に乗せてる模様
2：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:20:42.00 ID： ID:ePAnQksKr
やばくて草
3：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:20:56.44 ID： ID:EtPCrgSSr
え？豚肉って生で食えるんか？
8：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:22:40.19 ID： ID:bweb1a2dr
>>3
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
13：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:24:04.34 ID： ID:7nny1cVUr
>>8
はぇ～すっごい
はぇ～すっごい
4：それでも動く名無し ： 2023/05/24(水) 17:21:08.52 ID： ID:qMqqgOmDr
正直食べてみたいわ
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Source: VIPPER速報