1:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2023/09/07(木) 19:08:23.102 ID: ID:LWWa1+0fd
食材・人件費高騰…「給食ビジネスモデルが崩壊」突然の営業停止で“給食”ストップ
給食事業などを展開する会社が、突然、営業を停止し、影響は全国各地に広がっています。
静岡県吉田町にある特別支援学校。5日から生徒・職員あわせて280人程の給食がストップしたままです。
給食の調理を委託されていたのは、広島市に本社を置く『ホーユー』。
しかし、先月30日を最後に、連絡が取れなくなったといいます。
それでも、調理の担当者は、善意で出勤していました。
ホーユーの社長が6日夜、事情を説明。現在、破産の準備手続きに入っていると話しました。
食堂運営会社『ホーユー』山浦芳樹社長:「ソフトランディングするため、関係各位と交渉してきたが、かなわなかったので苦渋の決断をした。食材費や人件費は高騰しているが、業界は非常に安い。ビジネスモデルは崩壊している」
ホーユーの営業拠点は、全国に23カ所。
7日以降の予定も含めると、ホーユーによる食事の提供がストップする自治体は、少なくとも21道府県に上るとみられます。https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000314740.html?display=full
2:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2023/09/07(木) 19:08:52.502 ID: ID:K/2FlUz00
3:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2023/09/07(木) 19:09:20.185 ID: ID:54sKOF+VM
自分で弁当もってきたり、1日2食にしたりと調理実習にしたりと
いろいろできるよね
4:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2023/09/07(木) 19:09:26.038 ID: ID:W6tLwYf5d
6:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2023/09/07(木) 19:09:51.443 ID: ID:UHYmpjqgd
続きを読む
Source: VIPPER速報