- 1 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [EU] ：2024/01/21(日) 21:52:15.82 ID:8rnNab8Y0
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「寂しいけど、そろそろやめようかねえ」 道の駅や産直市の手作り漬物、法改正で存続の危機https://news.yahoo.co.jp/articles/113872a7981da555f8c992e0218b86d339ab7d6c
これまで小さな農家でも自宅で作ることができていた漬物が、保健所の許可を得た加工施設がなければ作ることができなくなった。法の移行期間は5月末に迫っている。加工施設を整備するとなると多額の費用がかかる。さらに食品衛生責任者の設置も必要となる。
- 35 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] ：2024/01/21(日) 22:28:39.45 ID:NO4+kApm0
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ただし漬け物テメーはダメだ
- 30 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] ：2024/01/21(日) 22:23:03.55 ID:4MRNw1Hq0
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いぶりがっこ、終了！
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Source: ゴールデンタイムズ