
1:muffin ★: 2026/01/29(木) 18:03:36.30 ID:ZtieerEX9
リュウジ氏が苦言「こういうのやめて」添加物巡る投稿に「悪者にしてオーガニックの価値を…」 ヤフーニュース
料理研究家リュウジ氏が28日夜、自身のX(旧ツイッター)を更新。食品添加物をめぐる投稿に対し、私見を述べた。
リュウジ氏は一般ユーザーが「添加物の怖さは味覚が壊れてしまうこと」「日本人の味覚がおかしくなっていることに恐怖を感じた」などと無添加を賛美したポストの内容に反応。当該投稿を引用した上で「本当にこういうのやめてほしい」と苦言を呈した。
続けて「『添加物が味覚を壊す』は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう 添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98%はもうおかしくなってる」と指摘。「無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください」と投げかけた。
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2819fdb4ef2bbac421266a348d78a665dda7f67
本当にこういうのやめてほしい
「添加物が味覚を壊す」は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう
添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98%はもうおかしくなってる
無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください https://t.co/CbyOel0HCu
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) January 28, 2026
3:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 18:04:31.34 ID:2g4669Ye0
無添加のくら寿司を叩くのはやめろ!
5:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 18:05:08.54 ID:Yvhv1KRu0
>>3
無添やろ
無添加とは言ってない
誤認くら寿司や
125:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 19:37:14.99 ID:VHzd/NbR0
>>5
いつの時代だよ今は無添加って店内でアピールしてる
146:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 20:03:28.81 ID:CjTgp9QD0
>>125
個別商品では無添加アピールしてたりすることがあるけど
商品全体が無添加とかどこかに書いてあったっけ?
240:名無しさん@恐縮です: 2026/01/30(金) 01:06:17.20 ID:r/hAqGjM0
>>125
全てが無添加って訳じゃないぞ
醤油とか幾つかだけ
誤解を招くから店舗ロゴに付けるのやめた
個別の商品については無添加を謳ってる
6:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 18:06:27.63 ID:tz0IDGt60
添加物は基本要らん オーガニックとか関係ないから
4:名無しさん@恐縮です: 2026/01/29(木) 18:04:32.97 ID:NIMjoRJM0
毒でも薬でも何でも食らうことが重要だ
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Source: キニ速

