医師「牡蠣に“あたる人”と“あたらない人”の違いを解説します」

同じ牡蠣でも、あたる人とあたらない人が…。

違いは何なのでしょうか。ポイントは「おなかの調子」です。

いとう王子神谷内科外科クリニック　伊藤博道院長

「個人差もあるが、その人のその時の体調、おなかが緩い時、食べ物の偏りや過労や疲労で睡眠不足で、おなかの腸管免疫も弱っている状態にノロウイルスが入ったら感染しやすい」

また、食べる前の手洗いはもちろん、牡蠣にはしっかり火を通す、生食であれば新鮮なものを食べることなどが重要だとしています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6b132d6395601c5a8033e048c1bd306ff32eaf93